Honí vás mlsná? Pak zkuste snadný dort cheesecake ze sušenek!

Co budete potřebovat:

Korpus

1 a 1/2 balíčku máslových sušenek 24,- Kč

necelá 1/2 kostky másla 15,- Kč
_______________________________
cca 39,- Kč

Náplň

5 velkých kostek Lučiny 99,60 Kč

1/2 hrnku cukru krupice 4,- Kč
2 sáčky vanilkového cukru 7,- Kč
4 vejce 12,- Kč
_____________________________

cca 122,60 Kč

Postup: 

Nejprve je potřeba nadrtit máslové sušenky. To uděláte nejlépe v pevnějším plastovém sáčku s pomocí kuchyňského válečku. Rozdrcenou směs zalijte rozpuštěným máslem a promíchejte. Dortovou formu pečlivě vyložte alobalem – na dně i po stranách, kde udělejte ještě nízký okraj.

Pak se věnujte náplni. Tu uděláte z lučiny s krupicovým a vanilkovým cukrem a z vajec. Všechno smíchejte v míse a dohladka vyšlehejte. Pak náplň dortu vlijte do dortové formy na korpus.

Troubu předehřejte na 160 °C, vložte dort a pečte zhruba 40 minut. Pak dort nechte vychladnout a vyndejte ho z formy. Dozdobit ho můžete oblíbeným ovocem nebo třeba šlehačkou.

Cheesecake je dezert oblíbený po celém světě. Jak název napovídá, je složený ze sýru (cheese) a koláče (cake). Sýr může být smetanový jako je třeba mascarpone či ricotta nebo tvarohový jako třeba Lučina nebo cottage. Případně lze použít místo sýru tvaroh nebo zakysanou smetanu.

Videorecept na skvělý cheesecake najdete ZDE

Zdroj: tn.cz